【スラバヤ】海南鶏飯 @ Rumah Makan “Hay Nan”
５月４日昼、スラバヤで美味しいという話の海南鶏飯屋へ行った。英雄の像（Tugu Pahlawan）の近く、ということで、Jl. Pahlawanへ。
一方通行の通りの右側に２軒あり、１軒目がまだ閉まっていたので、２軒目に入る。
昼間から華人系のオヤジたちがビールや黒ビールをガンガンに飲みながら、ガヤガヤ楽しそうに話をしている。この後、魚やら肉やら、どんどんごちそうが彼らの席へ運ばれていった。
お目当ての海南鶏飯はこちら。
特徴このゆで鶏のゆで加減が絶妙で、鶏皮がプリプリし、肉はパサパサしておらず、やや固めである。スープはネギのみのチキンスープで、大根などは入っていない。
今回は、海南鶏飯（Nasi Ayam Hainan）が Rp. 32,000、パパイヤジュース（Juice Papaya）が Rp. 15,000、だった。
Rumah Makan “Hay Nan”
Jl. Pahlawan 73, Surabaya
Tel. 031-5341224, 5349640
Jl. Mayjend Sungkono Darmo Park II に支店がある（Tel. 031-5685143）。
＜余談＞
前日の５月３日は、ジャカルタで海南鶏飯を食べた。シンガポールのマンダリン・オーチャードにあるChatter Boxの支店がPlaza Senayanの紀伊國屋の隣にある。
さすがに、シンガポールでも有名な海南鶏飯である（Hainan Chicken Rice Rp. 48,000）。
ジャカルタではほかに、セントラルパークにChatter Boxの支店がある。